Souvenir d’une soirée transhumance où le soleil était parmi nous. A très vite 😉

La boutique de la ferme est ouverte exceptionnellement aujourd’hui lundi et demain mardi 15 août de 11h30 à 14h30 et de 17h à 22h.

Notre boutique est ouverte du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 17h à 22h jusqu’à la fin de l’été. A bientôt.

La star du jour c’est Micheline! Une brebis géniale qui adore se faire caliner. C’est la mascotte des transhumances. Vous pouvez venir faire sa connaissance lors d’une transhumance du mardi au samedi (réservation sur les marchés ou par mail).

La star du jour c’est Thomas! Une récolte de rhubarbe prometteuse, si on en croit la taille des feuilles!! La rhubarbe aime le climat insulaire et le fumier de mouton. Elle a ainsi un parfum incroyable que l’on retrouve dans nos nectars, sirops, confitures, coulis, et le super sorbet à la rhubarbe! Venez découvrir ces produits sur les marchés (Port et Saint Sauveur) et à la boutique de la ferme

La star du jour c’est Clémence! Elle vous prépare le délicieux houmos de courgette au basilic. C’est LE bestseller des tartinades de l’été. Idéal pour tous vos apéritifs entre amis ou en famille!

La star du jour c’est Gérard, mon papa! Toujours présent pour donner de bons conseils à l’équipe notamment sur le potager. Potager en permaculture que vous pouvez venir découvrir, avec Gérard, le mercredi de 10h30 à 11h30! (Visite sur réservation sur les marchés ou par mail)

Venez découvrir les nouveautés de la semaine: les liqueurs de plantes! Au choix: estragon ou verveine. A retrouver et déguster directement à la ferme. A consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Nouveauté de la semaine: les nectars de fruit! A consommer sans modération à tout moment de la journée nos best-sellers : rhubarbe, fraise, groseille, fraise groseille et l’incontournable fruits rouges. A retrouver sur les marchés de Saint Sauveur et du port, ainsi qu’à consommer sur place à la ferme.