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Marius and the Needs Jeudi 3 août

Posté dans Non classé le 30 juillet 2023 – Ecrire un commentaire

Marius and the Needs
Jeudi 3 août à 19h

Du cajun qui déménage, du folk et des chansons qui mettent de bonne humeur tout en nourrissant les esprits !
C’est ce jeudi 3 août à 19h à la ferme.

Benjamin d’Anfray piano, chant/ Juan Villarroel contrebasse, chant / Marius Pibarot violon, chant / Noé Bénita batterie, chant

Tarifs:

Adulte: 12 euros

Moins de 12 ans: 7 euros

Gratuit pour les moins de 2 ans

Restauration sur place

Billetterie ouverte sur les marchés et à la ferme

 

 

 

Needs shooting Trouly janvier 2023 - pour mail

Caissettes d’agneau à la ferme

Posté dans Non classé le 30 mai 2023 – Ecrire un commentaire

Bonjour, N’oubliez pas de réserver vos caissettes d’agneau pour le mois de juin. C’est plus difficile de contenter toute le monde en été:). Nous avons des caissettes disponibles ce we (2-4 juin), puis à partir du 23 juin.
Merci et à bientôt.

Plus de renseignements sur les conditionnements et tarifs:

http://www.lafermedemilie.fr/?page_id=160

 

We de la pentecôte et tonte du troupeau

Posté dans Non classé le 26 mai 2023 – Ecrire un commentaire
Bonjour,
Voici nos jours et horaires d’ouverture pour le we de la pentecôte
 La ferme est ouverte vendredi (marché paysan), et samedi de 16h30 à 19h
Samedi, évènement exceptionnel, ce sera la tonte du troupeau. Une belle journée en perspective
Avec cette météo, les brebis ont hâte de se délester de quelques kilos 😉
A bientôt
Emilie
moutons

Recherche logement ou chambre chez l’habitant

Posté dans Actualités, Non classé le 13 avril 2023 – Ecrire un commentaire

Bonjour à toutes et à tous,

Plusieurs saisonniers à la ferme sont en recherche d’une chambre chez l’habitant, ou d’un logement à partager pour la saison d’été, notamment en juillet et août.

Si par chance vous avez une chambre à louer, ou si vous connaissez quelqu’un qui pourrait loger une ou plusieurs personnes… Cela nous aiderait beaucoup.

Par ailleurs, Alexane qui travaille à l’année à la ferme et son mari Pierre-Antoine, qui est médecin sur l’ile, recherchent également un logement à l’année.

Merci d’en parler autour de vous. On se dit qu’en activant notre réseau, on a peut être plus de chances.
A bientôt

Emilie

Animations du printemps

Posté dans Actualités, Non classé, ventes le 06 avril 2023 – Ecrire un commentaire

Boutique de la ferme et marché paysan

Avril à octobre (Hors vacances scolaires) : de 16h30 à 19h les mardi et vendredi (marché paysan)

Vacances de printemps (du 17 avril au 5 mai) : du lundi au vendredi de 16h00 à 19h00.

Visites et animations:
Lien vers l'agenda

Recrutement Saison 2023

Posté dans Actualités, Non classé, ventes le 10 mars 2023 – Ecrire un commentaire

Nous sommes une ferme bio en permaculture sur l’île d’yeu. Notre activité principale est l’élevage de mouton, mais aussi la culture d’aromatiques, et de fruits et légumes. Les fruits et légumes sont principalement  transformés à la ferme en sorbets, confitures, coulis, tartinades etc. mais alimentent également la restauration de la ferme, de type ferme auberge-

Nous recherchons des personnes sensibles et curieuses des questions d’éthique et d’environnement.

Pour l’été 2023, voici les postes proposés:

• Ouvrier(e) agricole (35h), fruits rouge, aromatiques et cultures légumières  Juin à octobre
Missions : suivi culture, entretien, désherbage, semi, plantation, taille et cueillettes (4000m2 environ) …
Encadrement d’une petite équipe saisonnière
Travail parfois le we.
Esprit d’initiative et autonomie sont indispensables.
Tâches diverses de l’exploitation (entretien du matériel, aide au troupeau, transformation des produits de la ferme, vente, animation autour de la permaculture …)

Vendeur marché (35h) – Juillet et août
Vente et renseignements aux marchés de Port Joinville et Saint Sauveur. Pesée, prise de réservation. Installation et désinstallation du stand. Rendu de caisse. Autonomie, dynamisme et sens du relationnel necessaires. Permis B requis.

Vendeurs.ses boutique (25h) – 27 juin au 10 septembre
Accueil des clients, renseignements concernant la ferme et ses produits, pesée et encaissement. Gestion des réassorts. Sens de l’initiative et de l’accueil primordiaux.

Un.e barman.aide  – Juillet/début septembre
Vous préparerez les boissons pour la salle et, éventuellement, élaborerez en partenariat avec la cuisine une carte de boissons faites à partir des produits de la ferme (sirops, liqueurs, coulis).
D’un naturel dynamique, polyvalent, et doté d’un esprit d’équipe, vous assurerez la mise en place, l’envoi des boissons, et le service lorsque nécessaire. Fin de service : minuit.

Un.e chef.fe exécutive polyvalent.e 35h – Juillet/début septembre
Pour nous aider à faire tourner les menus au fil de la saison ! Vous serez en charge de la réalisation des menus et de la gestion de l’équipe cuisine. Service midi et soir. Esprit d’initiative, humilité, rigueur et flexibilité seront nécessaires dans cette cuisine où les menus varient selon la production maraîchère.

Un.e commis de cuisine 35h – Juillet/début septembre
Que ni les légumes plein de terre ni la plonge n’effraie ! Vous assisterez la cheffe à la mise en place, au service et à la plonge des services du midi et du soir. Esprit d’initiative, rigueur et flexibilité seront nécessaires dans cette cuisine où les menus varient selon la production maraîchère.

Serveur.ses 35h – Juillet/début septembre
Accueil et service pour la table de la ferme et l’apéro tapas proposé le soir jusqu’à minuit. Dynamisme, esprit d’initiative, d’équipe et sens de l’hospitalité sont de rigueur : il s’agit de servir autant que de renseigner, dans l’environnement d’une ferme autant que d’un restaurant !

Merci d’envoyer vos candidatures et disponibilités à charlotte@lafermedemilie.fr

À bientôt

 

 

Restauration à la ferme et horaires d’ouverture

Posté dans Non classé le 01 juillet 2022 – Ecrire un commentaire

Eté 2022

Restaurant à la ferme

Déjeuner 12h-15h Apéro tapas 17h-22h30 (Fermé le dimanche)

Boutique et Salon de thé

Du lundi au Samedi , 11h-20h

Marché paysan à la ferme

Mardi et Vendredi 17h-20h

Retrouvez nous tous les matins, sur le marché de Port Joinville et Saint Sauveur

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Marché paysan à la ferme

Posté dans Actualités, Non classé le 27 juin 2022 – Ecrire un commentaire

Vente à la ferme:

tous les mardi et vendredi de 16h30 à 19h avec les collègues du marché paysan le vendredi (Ferme d’Emilie, Ferme du coq à l’âne, les pieds sur Terre)

A bientôt et au plaisir de se revoir

Emiliegaspard2

 

 

 

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Transhumances, visites et ateliers été 2022

Posté dans Non classé le 21 juin 2022 – 3 Commentaires

Du 7 juillet au 27 août 2022

Transhumance sur la côte sauvage de 18h à 21h
(enfants sous la responsabilité des parents)
lundi mercredi et jeudi
Apéritif inclus
Adulte: 25€ / Enfant (– de 12 ans): 18 €
A partir de 2 ans

Visite de la ferme 10h30
(enfants sous la responsabilité des parents)
Lundi : le jardin mandala et la permaculture
Mardi: la ferme et ses animaux
Mercredi: le rucher
Jeudi: la ferme et ses animaux
Adulte: 8 €50  Enfant (-12ans) : 6€50 (gratuit pour les – de 2 ans)

Ateliers enfant à 10h15 et 17h
lundi 10h15: atelier du petit fermier ( du mouton à la laine: cardage, tricotin, ou tissage)

lundi 17h La laine: fabrique ton petit mouton en laine cardée

mercredi 10h15:Atelier du petit jardinier

mercredi 17h La laine: crée ton propre tissage

De 6 à 12 ans: 15 €

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Réservation à la ferme et sur les marchés

Formation Forêt-jardin

Posté dans Non classé le 20 juin 2022 – 1 Commentaire

Comment créer sa forêt-Jardin

Principes de fonctionnement d’une forêt-jardin, ses objectifs, ses bénéfices, méthodes concrètes pour en concevoir le plan puis l’implanter

Dates: 20 août 2022

Programme

9h-12h30/14h30-18h

Formatrice: Corinne Thérézien-Racamier. Titulaire d’un BPREA (Brevet Professionnel de Responsable d’Exploitation Agricole) et d’un CCP (Cours Certifié de Permaculture) Corinne s’est spécialisée en forêts-jardins. Elle est engagée pour développer le potentiel des forêts-jardins en faveur d’une alimentation de qualité et d’une planète préservée.

 

 Bulletin d’inscription foret-jardin 2022

Flyer formation Forêt-Jardin Yeu été 2022 détaillé-1