Dans la lignée de la tradition familiale d’élevage de La Bergerie, Emilie élève ses moutons sur les pâturages de Ker Poiraud jusqu’aux landes du vieux château. Elevés au grand large, les agneaux de la Ferme d’Emilie sont reconnus pour leur saveur unique, due à la flore variée de la côte sauvage. La laine des brebis est utilisée comme laine à tricoter aux couleurs naturelles et végétales.La Ferme d’Emilie, c’est également la culture de fruits rouges et plantes aromatiques. Tout cela dans le respect des normes de l’agriculture biologique.



  Fête de la bio, jeudi 19 juillet

Demain c’est la fête de la bio avec le collectif agricole!! Ne ratez pas le concert de Vaguement la jungle. Au programme marché paysan, grillades, sorbets, animations Le jeudi 19 juillet Concert Vaguement la jungle à 19h De Mozart à Massive Attack, en passant par Eric Satie, Django Reinhart,Hugues Aufray, Dalida, les Beatles, Led Zepplin, […]

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  Guinguettes de joinville, vendredi 13 juillet

Retrouvez nous à partir de 19h aux Guinguettes de Joinville vendredi 13. L’occasion de découvrir nos sorbets : cassis, Fraise, Rhubarbe, verveine, groseille etc…) Les Guinguettes de Joinville (animations et vente des produits locaux avec l’UCA et Les Produits de L’Ile d’Yeu).

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  Visites et animations de l’été

Programme du 9 juillet au 31 août 2018 Sur inscription Réservations sur les marchés de Port-Joinville et Saint-Sauveur. Pré inscription possible par mail : sagemilie@hotmail.com Soirée transhumance sur la côte sauvage lundi mercredi et vendredi de 18h30 à 21h30 Adultes et enfants sous la responsabilité des parents Adulte: 13 € / Enfant de – de […]

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  Boutique de la ferme

Boutique-Salon de thé et Tapas Du Lundi au Samedi de 11h30 à 13h30 et de 16h30 à 20h (Du 9 juillet au 31 août) La Ferme d’Emilie, chemin de la messe 85350 Yeu Nos produits : Sorbets de fruits rouges, charcuterie de brebis et rillettes d’agneau, tartinades végétales (pestos, caviar d’augergine-coriandre etc…), sirops, nectars etc… […]

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  Marché de Port Joinville et Saint Sauveur

Bonjour, Retrouvez nous sur les marchés de Port Joinville et St Sauveur pendant l’été Port-Joinville: du lundi au samedi Saint Sauveur (à partir du vendredi 13 juillet): du mardi au dimanche A bientôt

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  Stages et formations en Permaculture

Stages d’été Au mois d’août, deux stages sont organisés à la ferme, animés par Vanessa Correa animatrice en agroécologie pour l’association Terre & Humanisme et facilitatrice pour les formations professionnelles de l’école de permaculture du Bec Hellouin. Et Cécile Thibaut, animatrice à l’école de permaculture du Bec Hellouin (Charles et Perrine Hervé Gruyer Normandie) et […]

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  Fête de la bio le 19 Juillet

À vos agendas! Le Collectif agricole de l’Ile d’Yeu vous propose de nous retrouver pour faire la « fête de la Bio », à la Ferme d’Emilie, Chemin de la Messe, le 19 Juillet 2018 de 18h à 22h. Musique, débat, dégustation : oui, manger naturel, c’est la fête ! « Le bio, c’est quoi ? ». Ce sera […]

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  De la Terre à l’assiette, avec l’agence Bio

Diffusion « De la Terre à l’assiette » avec l’Agence BIO, sur France 5 et France 2

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  Atelier teintures végétales sur laine

Atelier de teinture végétale à la ferme: Merci à Myriam Noirot https://lainesdemonjardin.com/ et à Mathilde pour ces bons moments partagés. Cueillette de l’artemisia et de la Rhubarbe     Préparation des plantes tinctoriales pour la décoction. Pendant que ça mijote… Camille se lance dans le tissage Cuisinons les couleurs… Et voilà le résultat après quelques […]

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  Premières fraises

      Les premières fraises …

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