Dans la lignée de la tradition familiale d’élevage de La Bergerie, Emilie élève ses moutons sur les pâturages de Ker Poiraud jusqu’aux landes du vieux château. Elevés au grand large, les agneaux de la Ferme d’Emilie sont reconnus pour leur saveur unique, due à la flore variée de la côte sauvage. La laine des brebis est utilisée comme laine à tricoter aux couleurs naturelles et végétales.La Ferme d’Emilie, c’est également la culture de fruits rouges et plantes aromatiques. Tout cela dans le respect des normes de l’agriculture biologique.



  Violoncelle à la Ferme d’Emilie

Vendredi 25 Aout à 21h concert de Violoncelle dans la bergerie. Imaginez, vous revenez de la plage, il fait beau, c’est l’heure de l’apéro. Et vous partez, en vélo bien sur, au milieu des champs et des moutons. Vous installer dans une grange un verre à la main pour écouter le chant du violoncelle ……. […]

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  Petit souvenir de transhumance

Souvenir d’une soirée transhumance où le soleil était parmi nous. A très vite 😉

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  Boutique ouverte aujourd’hui et demain mardi 15 aout

La boutique de la ferme est ouverte exceptionnellement aujourd’hui lundi et demain mardi 15 août de 11h30 à 14h30 et de 17h à 22h. Notre boutique est ouverte du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 17h à 22h jusqu’à la fin de l’été. A bientôt.

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  Star du jour: Thomas!

La star du jour c’est Thomas! Une récolte de rhubarbe prometteuse, si on en croit la taille des feuilles!! La rhubarbe aime le climat insulaire et le fumier de mouton. Elle a ainsi un parfum incroyable que l’on retrouve dans nos nectars, sirops, confitures, coulis, et le super sorbet à la rhubarbe! Venez découvrir ces produits […]

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  Star du jour: Gérard!

La star du jour c’est Gérard, mon papa! Toujours présent pour donner de bons conseils à l’équipe notamment sur le potager. Potager en permaculture que vous pouvez venir découvrir, avec Gérard, le mercredi de 10h30 à 11h30! (Visite sur réservation sur les marchés ou par mail)

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  La star du jour: Nico le cuisto!

La star du jour c’est Nico! Il vous prépare de bons petits plats avec les produits frais de la ferme. Petite restauration à la ferme, du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 le midi, et de 17h à 22h le soir. A bientôt!

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  Les bonnes adresses de l’île d’Yeu

Cette semaine dans Grazia on parle de l’île d’Yeu. Domitille Brion donne ses bonnes adresses. Et on y retrouve la ferme d’Emilie. Merci Domitille! A bientôt! 😉

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  Nouveauté de la semaine: les tartinades végétales

Tartinades végétales, il y en a pour tous les goûts: pesto de persil, basilic, oseille mais aussi tartinade butternut-rhubarbe,caviar d’aubergine et houmous de courgette basilic! Retrouvez les sur les marchés de Saint-Sauveur et Port Joinville. Vous pouvez venir, aussi, les consommer sur place à la ferme!

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  La Fête de la bio

C’était super chouette! Merci à tous les bénévoles, à la compagnie Artichaut et à tous les participants. Nous avons passé une très bonne soirée grâce à vous tous !    

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  Fête de la bio et de l’eau, mardi 18 juillet!

N’oubliez pas la Fête de le bio c’est demain à partir de 18h à la ferme!! Avec la Compagnie Artichaut et leur spectacle BIG BLUE 3D,  un voyage aux frontières du réel et de la fiction qui, sur un ton décalé, drôle et poétique célèbre l’eau, source de vie. Les billets sont en vente à […]

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