Dans la lignée de la tradition familiale d’élevage de La Bergerie, Emilie élève ses moutons sur les pâturages de Ker Poiraud jusqu’aux landes du vieux château. Elevés au grand large, les agneaux de la Ferme d’Emilie sont reconnus pour leur saveur unique, due à la flore variée de la côte sauvage. La laine des brebis est utilisée comme laine à tricoter aux couleurs naturelles et végétales.La Ferme d’Emilie, c’est également la culture de fruits rouges et plantes aromatiques. Tout cela dans le respect des normes de l’agriculture biologique.



  Noirette en tête

Comme tous les soirs on monte les brebis dans le « champs du haut ». Et comme à son habitude Noirette est la première à avoir senti l’odeur de l’orge, collée au seau de Laura. Grâce à elle, tout le troupeau nous a suivi. Merci Noirette 😉

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  Récolte des groseilles

Après deux semaines de récolte, les groseilliers nous on offert tous ce qu’ils pouvaient. Merci à nos cueilleurs acharnés : Pétia, Murielle, Ismaël, Manon, Amélie.  En parallèle la fabrication des nectars, confitures, sorbets, … a commencé. Vous pouvez déjà les retrouver sur la boutique de la ferme et bientôt les découvrir sur les marchés (Port Joinville […]

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  Le chemin vers de jolis pulls

Ismaël et Laura trient ensuite la laine. Une partie est envoyée dans la Creuse pour être lavée et filée. L’autre partie servira de paillage pour les buttes de permaculture!

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  Nouvelle coupe pour les moutons ;)

Beaucoup d’agitation aujourd’hui dans la bergerie. Comme chaque année Nicolas est venu pour tondre le troupeau ! Nouveau record à battre : 120 brebis tondues dans la matinée, et 180 tondues dans la journée. Les brebis vont être prêtes pour pavaner tout l’été. C’est une journée fatigante mais avec, comme toujours, beaucoup de bonne humeur. […]

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  Fête de la bio et de l’eau le 18 juillet 2017

Organisé par le collectif agricole de l’île d’Yeu. A ne pas manquer!! Marché paysan, tapas à la ferme et spectacle de la compagnie Artichaud (sur réservation à l’office du tourisme) En espérant qu’il ne pleuve pas… ; )

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  Les tisanes, confitures, sirops…

Tisanes, confitures, sirops, coulis et gelées ont trouvé leur place… Pas mal, non? Et ce n’est pas fini. Pierre a encore un peu de boulot 😉

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  ça prend forme!

Pierre refait une petite beauté à la boutique de la ferme…

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  Du travail pour Pierre…

Pierre rentre de la menuiserie avec quelques metres cubes de bois.  Un grand merci à Raymond. Et maintenant il faut monter les étagères… Au boulot. 😉

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  Semis des Haricots

Semis des haricots sur le potager familial. Merci Nicolas.

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  Les nouvelles buttes de permaculture

Courage, ça prend forme. Du fumier de mouton, un bon paillage et on va pouvoir planter…

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