Dans la lignée de la tradition familiale d’élevage de La Bergerie, Emilie élève ses moutons sur les pâturages de Ker Poiraud jusqu’aux landes du vieux château. Elevés au grand large, les agneaux de la Ferme d’Emilie sont reconnus pour leur saveur unique, due à la flore variée de la côte sauvage. La laine des brebis est utilisée comme laine à tricoter aux couleurs naturelles et végétales.La Ferme d’Emilie, c’est également la culture de fruits rouges et plantes aromatiques. Tout cela dans le respect des normes de l’agriculture biologique.
Boutique et animations Vacances de NoëlMarché de Port Joinville : Du mercredi 26 décembre au vendredi 4 janvier (sauf le dimanche et le mardi 1er janvier) N’hésitez pas à nous contacter par mail sagemilie@hotmail.com pour toute commande d’agneau Boutique-Salon de Thé: A partir du 26 décembre Du lundi au vendredi de 16h à 18h (sauf le 25 décembre et le […]
Lire la suite Fermeture exceptionnelle le vendredi 7 décembreLa boutique sera exceptionnellement fermée vendredi après midi 7 décembre. En effet je serai sur le stand des Produits de l’île d’Yeu au marché de Noël de Nantes (L’Autre Marché) Bonnes fêtes de fin d’année. Emilie
Lire la suite Marchés de NoëlNantes Les produits de l’île d’Yeu seront sur l’Autre Marché du 1er au 23 décembre. J’y apporte dans ma hotte : tisanes, semelles en peau de mouton, bonnets, mitaines. Vous pourrez également retrouver les tisanes de la ferme sur différents marchés sur le stand de »Rendez-vous en cuisine ». Merci à Romuald Chevalier. Marché de Noël de […]
Lire la suite Peaux d’agneaux solognots, tannage végétalNos jolies peaux de mouton: tannage à l’écorce de mimosa; Idéal pour les bébés!
Lire la suite Fête de la bio!Fête de la bio, fête de la nature…
Lire la suite Visites et animations de l’étéProgramme du 9 juillet au 31 août 2018 Sur inscription Réservations sur les marchés de Port-Joinville et Saint-Sauveur. Pré inscription possible par mail : sagemilie@hotmail.com Soirée transhumance sur la côte sauvage lundi mercredi et vendredi de 18h30 à 21h30 Adultes et enfants sous la responsabilité des parents Adulte: 13 € / Enfant de – de […]
Lire la suite Boutique de la fermeBoutique-Salon de thé et Tapas Du Lundi au Samedi de 11h30 à 13h30 et de 16h30 à 20h (Du 9 juillet au 31 août) La Ferme d’Emilie, chemin de la messe 85350 Yeu Nos produits : Sorbets de fruits rouges, charcuterie de brebis et rillettes d’agneau, tartinades végétales (pestos, caviar d’augergine-coriandre etc…), sirops, nectars etc… […]
Lire la suite Marché de Port Joinville et Saint SauveurBonjour, Retrouvez nous sur les marchés de Port Joinville et St Sauveur pendant l’été Port-Joinville: du lundi au samedi Saint Sauveur (à partir du vendredi 13 juillet): du mardi au dimanche A bientôt
Lire la suite Stages et formations en PermacultureStages d’été Au mois d’août, deux stages sont organisés à la ferme, animés par Vanessa Correa animatrice en agroécologie pour l’association Terre & Humanisme et facilitatrice pour les formations professionnelles de l’école de permaculture du Bec Hellouin. Et Cécile Thibaut, animatrice à l’école de permaculture du Bec Hellouin (Charles et Perrine Hervé Gruyer Normandie) et […]
Lire la suite Fête de la bio le 19 JuilletÀ vos agendas! Le Collectif agricole de l’Ile d’Yeu vous propose de nous retrouver pour faire la « fête de la Bio », à la Ferme d’Emilie, Chemin de la Messe, le 19 Juillet 2018 de 18h à 22h. Musique, débat, dégustation : oui, manger naturel, c’est la fête ! « Le bio, c’est quoi ? ». Ce sera […]
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