Dans la lignée de la tradition familiale d’élevage de La Bergerie, Emilie élève ses moutons sur les pâturages de Ker Poiraud jusqu’aux landes du vieux château. Elevés au grand large, les agneaux de la Ferme d’Emilie sont reconnus pour leur saveur unique, due à la flore variée de la côte sauvage. La laine des brebis est utilisée comme laine à tricoter aux couleurs naturelles et végétales.La Ferme d’Emilie, c’est également la culture de fruits rouges et plantes aromatiques. Tout cela dans le respect des normes de l’agriculture biologique.



  Peaux d’agneaux solognots, tannage végétal

Nos jolies peaux de mouton: tannage à l’écorce de mimosa; Idéal pour les bébés!

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  Agneau de l’île d’Yeu

Cette semaine, vous pourrez retrouver l’agneau de l’île d’Yeu à la Boucherie Chaumoise, 35 Quai Georges V, aux Sables d’Olonne. A bientôt; Emilie

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  Caissette d’agneau

Bonjour Si vous souhaitez une caissette d’agneau pour la semaine prochaine, merci de nous passer commande par mail sagemilie@hotmail.com, téléphone: 06 08 42 65 75 ou sur les marchés (Saint sauveur jusqu’à dimanche 26 août) ou Port joinville. Vous pourrez également retrouver notre agneau la semaine prochaine à la boucherie chaumoise aux Sables d’Olonne. Caissette […]

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  Caissettes d’agneau

Si vous souhaitez une caissette d’agneau pour la fin du mois merci de nous passer commande dès que possible Caissette d’agneau à la ferme prix TTC 1/2 agneau (7 à 10kg): 19.6 €/Kg gigot semi-désossé (+/- 2,5 kg), épaule-semi désossée (+/- 1,5kg), 10 sachets de 2 côtelettes (+/- 2,3kg), 2 sachets de poitrine (+/-0,8kg), 1 […]

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  Ramblin’ Lundi 20 août à 19h

Ramblin’ Concert de musique Folk Lundi 20 Août 2018 ,19h avec les jazzmen Michel Benita et Manu Codjia De Bob Dylan à Neil Young en passant par l’Irlande des Chieftains, le bluegrass d’Alison Krauss ou le Mexique de Linda Rondstat, les jazzmen Michel Benita et Manu Codjia rendront hommage à la musique folk. Ce répertoire, illustré par […]

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  Poésie bancale et poèmes tangués, mardi 14 août à 19h
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  Contes en musique, le jeudi 16 août
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  Permaculture stages d’été

Il reste quelques places pour les stages permaculture de l’été ! Téléchargez le programme et le bulletin d’inscription ci dessous ProgrammeStagesPermaculture BulletinInscription  

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  Fête de la bio!

Fête de la bio, fête de la nature…

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  Visites et animations de l’été

Programme du 9 juillet au 31 août 2018 Sur inscription Réservations sur les marchés de Port-Joinville et Saint-Sauveur. Pré inscription possible par mail : sagemilie@hotmail.com Soirée transhumance sur la côte sauvage lundi mercredi et vendredi de 18h30 à 21h30 Adultes et enfants sous la responsabilité des parents Adulte: 13 € / Enfant de – de […]

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