Dans la lignée de la tradition familiale d’élevage de La Bergerie, Emilie élève ses moutons sur les pâturages de Ker Poiraud jusqu’aux landes du vieux château. Elevés au grand large, les agneaux de la Ferme d’Emilie sont reconnus pour leur saveur unique, due à la flore variée de la côte sauvage. La laine des brebis est utilisée comme laine à tricoter aux couleurs naturelles et végétales.La Ferme d’Emilie, c’est également la culture de fruits rouges et plantes aromatiques. Tout cela dans le respect des normes de l’agriculture biologique.
Caissettes d’agneauLes derniers agneaux de l’été seront en vente à partir de demain, mercredi 23 août, sur les marchés et à la ferme. Au choix: gigots, épaules, côtelettes, carrés, saucisses, merguez… Il est également possible de commander une caissette d’agneau par demi (environ 6,5 kg) ou quart d’agneau (environ 3kg) Renseignements et réservation sur les marchés […]
Lire la suite Activités et évènements à la ferme Formations et Stages permacultureStage Perma et Forêt jardin nourricière Les 28-29 juillet ou 18-19 août Jour 1 Introduction à la permaculture Jour 2 Comment créer sa forêt jardin nourricière Tarif stage 2 jours : 220 euros Tarif 1 journée: 120 euros Repas et collations lors des pauses inclus Démarrer son potager en permaculture Les 8 et 9 septembre […]
Lire la suite Horaires d’été à la fermeDu 1er juillet jusqu’au 8 septembre > Ouverture de la boutique du lundi au samedi de 10h à 20h > Ouverture du restaurant du lundi au samedi de 12h30 à 22h, sans réservation > Marché paysan à la ferme, tous les vendredis de 17h à 19h30
Lire la suite Recherche logement ou chambre chez l’habitantBonjour à toutes et à tous, Plusieurs saisonniers à la ferme sont en recherche d’une chambre chez l’habitant, ou d’un logement à partager pour la saison d’été, notamment en juillet et août. Si par chance vous avez une chambre à louer, ou si vous connaissez quelqu’un qui pourrait loger une ou plusieurs personnes… Cela nous […]
Lire la suite Vente à la ferme et marché paysanBonjour à toutes et à tous, Nous avons le plaisir de vous communiquer nos jours et horaires d’ouverture pour ce printemps Boutique de la ferme et marché paysan Avril à octobre (Hors vacances scolaires) : de 16h30 à 19h les mardi et vendredi (marché paysan) Vacances de printemps (du 17 avril au 5 mai) : […]
Lire la suite Animations du printempsBoutique de la ferme et marché paysan Avril à octobre (Hors vacances scolaires) : de 16h30 à 19h les mardi et vendredi (marché paysan) Vacances de printemps (du 17 avril au 5 mai) : du lundi au vendredi de 16h00 à 19h00. Visites et animations: Lien vers l’agenda
Lire la suite Recrutement Saison 2023Nous sommes une ferme bio en permaculture sur l’île d’yeu. Notre activité principale est l’élevage de mouton, mais aussi la culture d’aromatiques, et de fruits et légumes. Les fruits et légumes sont principalement transformés à la ferme en sorbets, confitures, coulis, tartinades etc. mais alimentent également la restauration de la ferme, de type ferme auberge- […]
Lire la suite Cours Certifié en Permaculture Dates 2023Nous avons le plaisir de vous communiquer les prochaines dates de notre Cours Certifié en Permaculture: du 20 au 24 mars et du 19 au 24 juin 2023! Avec Sacha GUÉGAN, titulaire du Diplôme de Permaculture Appliquée, précédemment formateur à la ferme du Bec Hellouin, Émilie SAGE, fondatrice de la ferme d’ Émilie sur l’île […]
Lire la suite Marché paysan à la fermeVente à la ferme: tous les mardi et vendredi de 16h30 à 19h avec les collègues du marché paysan le vendredi (Ferme d’Emilie, Ferme du coq à l’âne, les pieds sur Terre) A bientôt et au plaisir de se revoir Emilie
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