J’ai fait office de « soigneuse » pour cette petite solognote à la patte cassée. Une chute dans les rochers suite à une poursuite de chien et voilà une bien mauvaise fracture. Après avoir pris quelques conseils sur la pose d’une attelle je me suis lancée. Sur la photo il ne s’agit pas de la dernière version, car entre temps la brebis a enlevé le bandage. J’ai dû m’y reprendre à 3 fois!! C’est un métier… il faut maintenant attendre 1 mois.

Voici quelques photos des travaux des champs des dernières semaines… Pour redonner un peu de soleil à ces jours de pluie 😉

Les solognotes en ballade:

Après un bon désherbage, Camille et Dylan sèment les engrais verts en prévision de l’hiver (avoine et trèfle blanc)

Une sélection en image de nos nouveaux produits:

• Rillettes d’agneau (nature et thym citron) 100% viande d’agneau
• Pâté de foie d’agneau (nature et sarriette) 100% agneau
• Sirops de thym, romarin, sureau, et verveine ( parfaits pour les sirops à l’eau, les tisanes, les kirs, punchs, ou pour la cuisine)
• Sels aromatisés aux plantes aromatiques (Sel Basilic, Sel thym citron, Sel du berger, Sel du pêcheur, Sel du jardinier, Bain de la crevette)
• Coulis de fruits rouges pour accompagner fromages blancs, sorbets, gâteaux… (Coulis de Fraise, de Tayberry, de Cassis, de Caseille, de Groseille)
• Confitures de Fraise-Rhubarbe, Cassis-Rhubarbe, Groseille-Rhubarbe