Merci d’être venus si nombreux à notre inauguration mardi dernier. Nous avons passé une très bonne soirée en votre compagnie. Merci également à toute l’équipe de la ferme de nous avoir aidés pour la préparation de cet événement. Dans l’agitation de la soirée nous n’avons pas pris le temps de prendre de photos. Heureusement Cristi nous a fait un beau croquis pour illustrer l’ambiance.

A partir d’aujourd’hui, et pendant tout l’été, la boutique est ouverte du mardi au samedi (11h30-14h30/18h30-22h).

Photo souvenir du premier café idées à la ferme. Merci aux mouettes Tryeuses! Au plaisir de vous revoir à la ferme!

Dernier jour de stage de Manon, merci pour ton implication et ton sourire! C’est l’occasion de fêter les excellents résultats du BAC d’Amélie. Félicitations et bonne continuation à toutes les deux!

Nous serons sur le marché de Port-Joinville pendant les we de l’ascension et de la pentecôte.

Vous pourrez y retrouver notre agneau ainsi que nos tisanes, gelées, sirops, confitures, laines…

Notre boutique à la ferme sera également ouverte les mardi et vendredi soir de 17h à 18h.

A bientôt

Zacharie, notre tout jeune apprenti apiculteur à la ferme

Observation de l’état d »une nouvelle colonie (Camille et son papa)

  Construction « sauvage » d’un essaim qui s’est installé sous une hausseUne visite de contrôle très intéressante pour nos jeunes apiculteurs 😉

Notre boutique à la ferme est ouverte les mardi et vendredi soir de 17h à 19h.

Vous pourrez y retrouver tous nos produits et notamment les fraises, les sorbets, les confitures et coulis, tisanes etc… Nous n’avons pas de viande d’agneau en ce moment mais de la charcuterie de brebis: saucisses fumées, gigot fumé, et saucissons secs.

Nous sommes sur le marché de Port Joinville les samedi et dimanche du mois de septembre.

A  bientôt.

Emilie

Notre boutique est ouverte du lundi au samedi de 11h30 à 12h30 et de 17h à 19h30, pendant l’été.

Vous pourrez y retrouver tous nos produits et notamment nos sorbets de fruits rouges.

Nous sommes sur le marché de Port Joinville tous les matins et sur le marché de St Sauveur à partir du Samedi 9 juillet.

A bientôt.

Emilie

Comme chaque année à la même époque, Nicolas, le tondeur, vient refaire une petite beauté au troupeau. Plus qu’un intérêt esthétique, il s’agit surtout de soulager de quelques kilos nos moutons. La laine sera ensuite utilisée pour le tricot de nos pulls, bonnets etc… et une partie sera utilisée en paillage sur nos buttes de fruits rouges. Cette année encore, Nicolas a relevé le défi de tondre notre troupeau dans la journée avec la contrainte des heures de bateau à ne pas manquer. Toujours un peu stressant d’arriver à tondre tout le monde, mais jusqu’à présent on a toujours réussi Il faut dire que cette année Nicolas a été aidé par Rosalie qui a tondu sa première brebis solognote :). Le début d’une longue série. Bravo Rosalie.

Après la tonte, Pierre en profite pour parer les onglons!

En tout ce sont 185 brebis tondues dans la journée.Nicolas nous a dit faire du 30 brebis/heure avec les vendéennes et avec les solognotes du 25 brebis/heure.  Belle performance!

Et voilà en image notre séchoir bientôt terminé (42m2 de surface de séchage… quand même)!

Merci à Raymond pour l’aide précieuse pour préparer tout ce bois (les assemblages des cadres avec une feuillure sont vraiment solides.

Merci à Marie pour les conseils avisés sur la construction du séchoir.

Nous allons bientôt pouvoir tester l’efficacité !!