Marché paysan à la ferme

Posté dans Actualités, Non classé le 27 juin 2022 – Ecrire un commentaire

Marché paysan à la ferme

Retrouvez le marché paysan et ses producteurs à la ferme les Vendredis de 17h à 20h toute l’année

 

 

gaspard2

Transhumances, visites et ateliers été 2022

Posté dans Actualités le 21 juin 2022 – 3 Commentaires

Du 7 juillet au 27 août 2022

Transhumance sur la côte sauvage de 18h à 21h
(enfants sous la responsabilité des parents)
lundi mercredi et jeudi
Apéritif inclus
Adulte: 25€ / Enfant (– de 12 ans): 18 €
A partir de 2 ans

Visite de la ferme 10h30
(enfants sous la responsabilité des parents)
Lundi : le jardin mandala et la permaculture
Mardi: la ferme et ses animaux
Mercredi: le rucher
Jeudi: la ferme et ses animaux
Adulte: 8 €50  Enfant (-12ans) : 6€50 (gratuit pour les – de 2 ans)

Ateliers enfant à 10h15 et 17h
lundi 10h15: atelier du petit fermier ( du mouton à la laine: cardage, tricotin, ou tissage)

lundi 17h La laine: fabrique ton petit mouton en laine cardée

mercredi 10h15:Atelier du petit jardinier

mercredi 17h La laine: crée ton propre tissage

De 6 à 12 ans: 15 €

ferme-d-emilie-basse-def (13 sur 88)

Réservation à la ferme et sur les marchés

Formation Forêt-jardin

Posté dans Actualités le 20 juin 2022 – 1 Commentaire

Comment créer sa forêt-Jardin

Principes de fonctionnement d’une forêt-jardin, ses objectifs, ses bénéfices, méthodes concrètes pour en concevoir le plan puis l’implanter

Dates: 20 août 2022

Programme

9h-12h30/14h30-18h

Formatrice: Corinne Thérézien-Racamier. Titulaire d’un BPREA (Brevet Professionnel de Responsable d’Exploitation Agricole) et d’un CCP (Cours Certifié de Permaculture) Corinne s’est spécialisée en forêts-jardins. Elle est engagée pour développer le potentiel des forêts-jardins en faveur d’une alimentation de qualité et d’une planète préservée.

 

 Bulletin d’inscription foret-jardin 2022

Flyer formation Forêt-Jardin Yeu été 2022 détaillé-1

 

Tonte du troupeau à la ferme le 17 juin

Posté dans stage, ventes le 02 juin 2022 – Ecrire un commentaire

Tourisme durable en collaboration avec l’office du Tourisme

Vendredi 17 juin à 15h

Après une visite du jardin mandala en permaculture, Emilie vous présentera son élevage de moutons de race Solognote et le travail autour de la filière de la laine. Cette animation sera l’occasion d’assister à la tonte annuelle des 180 brebis.

Animation :Emilie Sage – La ferme dʼEmilie

Durée :1h30

Inscription obligatoire à l’Office de Tourisme– Nombre de places limitées.

LES ENFANTS DU CAILLOU

 

Boutique et marché paysan en Juin

Posté dans ventes le 01 juin 2022 – Ecrire un commentaire

Bonjour à toutes et à tous,

La boutique et le salon de thé à la ferme seront ouverts les vendredi et samedi de 16h30 à 19h au mois de juin.

Par ailleurs, nous vous informons que les prochains agneaux seront disponibles les we du:

-3 au 6 juin (pentecôte)

-17 au 19 juin

Puis toutes les semaines à partir du 7 juillet et pendant tout l’été
N’hésitez pas à nous passer commande, notamment pour les caissettes d’agneau.

Le marché paysan a lieu tous les vendredis à la ferme de 16h30 à 19h.

A bientôt et au plaisir de se revoir
Emilie

CLA_3952

Prochaines ventes d’agneau

Posté dans ventes le 20 mai 2022 – Ecrire un commentaire

Les prochains agneaux seront disponibles à l’île d’Yeu les we du:

-26 au 29 mai (ascension)

-3 au 6 juin (pentecôte)

-17 au 19 juin

Puis toutes les semaines à partir du 7 juillet et pendant l’été

N’hésitez pas à nous passer commande, notamment pour les caissettes d’agneau.

Pour les Sablais, à partir du mois de juin, vous pourrez retrouver l’agneau de l’île d’Yeu à l’excellente boucherie Chaumoise 35 Quai George V aux Sables-d’Olonne.

A bientôt

Emilie

Marché paysan et horaires de la ferme

Posté dans ventes le 20 mai 2022 – Ecrire un commentaire

Boutique de la ferme

En Juin

vendredi et samedi de 16h30 à 19h

We de l’ascencion

Du Jeudi 26 au samedi 28 mai

16h30-19h

Retrouvez nous les matins, sur le marché de Port Joinville

Marché paysan

Vendredi de 16h30 à 19h (toute l’année)

gaspard2

Agneau de Pâques

Posté dans ventes le 31 mars 2022 – Ecrire un commentaire

Bonjour,

N’oubliez pas de réserver votre gigot, épaule ou carré d’agneau pour le we de Pâques
Les commandes sont à passer par mail à fermedemilieyeu@gmail.com ou par téléphone au 07 82 22 80 31

A bientôt

Emilie

agneaux

 

Visites et ateliers

Posté dans ventes le 22 mars 2022 – Ecrire un commentaire

tissagecamille Visite de la ferme : Mercredi 27 avril et 4 mai – 17h
Visite et présentation des animaux de la ferme d’Emilie (enfants sous la responsabilité des parents).
Tarif adultes et + de 12 ans : 8 € / Tarif enfants (- de 12 ans) : 5 € (gratuit pour les – de 2 ans).

Ateliers ENFANTS :

Atelier du petit fermier : Mardi 26 avril et mardi 3 mai  – 16h00-18h
Découverte et soin des animaux de la ferme (moutons, ânes, poules, oies, lapins, cochons d’inde) , pour enfants de 6 à 12 ans. Tarif unique : 15 €

Atelier Laine  : Mardi  3 mai – 16h00-18h
Atelier pour enfants de 6 à 12 ans à la Ferme d’Emilie : Du mouton à la laine : cardage, tricotin ou mouton lainé. Tarif unique : 15 €

Atelier du petit jardinier : Jeudi 28 avril et jeudi 5 mai – 14h30-16h
Atelier découverte du jardin à travers ses habitants et les productions de la ferme d’Emilie, pour enfants de 6 à 12 ans. Tarif unique : 15 €

Atelier tissage Jeudi 28 avril et jeudi 5 mai 16h30-18h
Du mouton à la laine: initiation au tissage
pour enfants de 8 à 14 ans. Tarif unique : 15 €


Inscription en boutique à la ferme, sur le marché le matin ou par mail : contact@lafermedemilie.fr

Saison 2022

Posté dans ventes le 02 février 2022 – Ecrire un commentaire
RECRUTEMENT SAISON 2022 !
La Ferme d’Emilie est une ferme bio en permaculture qui propose de la restauration avec les fruits et légumes du potager pendant la saison estivale -Nous recherchons donc des personnes sensibles et curieuses des questions d’éthique et d’environnement.
-Esprit d’initiative, rigueur et flexibilité seront nécessaires dans cette cuisine où les menus varient selon la production maraîchère.
Pour la saison 2022, nous recherchons :
• Un.e Responsable de salle (35h) – 20 juin au 10 septembre
• Un.e chef (fe) (35h) – 20 juin au 10 septembre
• Un.e second.e de cuisine polyvalent.e (35h) – 27 Juin au 10 septembre
• Un.e commis de cuisine (35h ) -4 Juillet au 3 septembre
• Cuisinier-re (35h) – 1er juin au 15 octobre
• Serveur.ses (35h) – 27 juin au 10 septembre
Accueil et service pour la table de la ferme (40 couverts le midi ) et l’apéro dinatoire proposé le soir jusqu’à 23h. Dynamisme, esprit d’initiative et sens de l’hospitalité sont de rigueur.
• Vendeurs.ses boutique (35h) – 27 juin au 10 septembre
Accueil des clients, renseignements concernant la ferme et ses produits, pesée et encaissement. Gestion des réassorts. Sens de l’initiative et de l’accueil primordiaux.
• Vendeur marché (35h) – Juillet et aout
Vente et renseignements aux marchés de Port Joinville et Saint Sauveur. Pesée, prise de reservation. Installation et désinstallation du stand. Rendu de caisse. Autonomie, dynamisme et sens du relationnel necessaires. Permis B requis.
• Ouvrier(e) agricole, fruits rouge, aromatiques et cultures légumières Juin à octobre
Notre activité principale est l’élevage de mouton, mais aussi la culture d’aromatiques, et de fruits et légumes.
Merci d’envoyer vos candidatures et disponibilités à : contact@lafermedemilie.fr
Merci et à bientôt