Petits fruits

Taille des fruits rouges

Posté dans Petits fruits le 07 novembre 2014 – Ecrire un commentaire

Nous profitons de l’automne pour refaire une beauté au potager.  Camille et Denis sont de retour pour quelques mois à la ferme et ont bien travaillé sur le désherbage des buttes. Merci également à Sandrine qui vient nous donner un coup de main. Il faut dire que la tâche est rude. Nous nous sommes également attaqués à la taille des fruits rouges. Les rangs de Framboises étaient une véritable forêt vierge.

D’ailleurs on ne voit pratiquement plus Camille parmis les canes des framboisiers.

CamilleParmislesCanes

Les framboisiers avant la taille:

FramboisiersAvantTaille

Les framboisiers après la taille. C’est quand même mieux comme ça:

FramboisersApresTailleIl s’agit de framboisiers non remontants (ils ne produisent qu’une fois au printemps). Pour la taille il faut couper  les canes qui ont donné des fruits l’année précédentes et sélectionner les futures canes de productions (une dizaine par mètre linéaire)

Nous sommes également en train de tailler et de palisser les pieds de tayberry:

PalissageTayberry1

Palissage Tayberry2

C’est encourageant de voir que tout prend forme sous les lumières d’automne.

Premières fraises

Posté dans Petits fruits le 11 mai 2014 – Ecrire un commentaire

Nous avons cueilli les premières fraises avec les enfants. Que du bonheur :)cueillette

fraises et FélixBon, pour l’instant il y en a plus dans le ventre que dans le panier mais c’est un bon début. 😉

Denis et la grelinette

Posté dans Petits fruits, Plantes aromatiques, potager le 14 mars 2014 – Ecrire un commentaire

grelinette

Voilà enfin le soleil. ça fait du bien et on va enfin pouvoir jardiner. Avec toute l’eau qui est tombée, la terre est maintenant trop tassée.  Heureusement nous avons trouvé l’outil « magique’: la grelinette. Merci François!

La grelinette permet d’aérer le sol sans se casser le dos. Très utile :) Et ça va faire du bien aux racines des  fraisiers.

Travaux d’automne

Posté dans Petits fruits le 27 septembre 2013 – 2 Commentaires

Camille et James

A l’automne nous avons beaucoup de travail à faire sur les fruits rouges, après les récoltes de l’été. Il faut notamment tailler les framboises et les tayberry, c’est à dire enlever les vieilles cannes qui ont produit cet été et sélectionner les cannes pour la saison prochaine.

Heureusement nous avons de l’aide:

Sur la photo ci-dessus James et Camille sont en train de tailler et désherber les framboises. Camille me remplace pendant mon congé maternité ainsi que Denis que l’on voit sur la photo ci-dessous (en train de désherber les groseilles)

Denis

Dylan se charge des Tayberry. Ce ne sont pas les plus faciles car leurs épines sont très agressives.

Dylan

Pendant ce temps, Pierre prépare les buttes pour les futures plantations de fruits rouges.

Pierre minipelle

Météo à la carte du mardi 17 septembre

Posté dans Petits fruits, revue de presse, troupeau le 17 septembre 2013 – Ecrire un commentaire

Un reportage sur l’île d’Yeu dans l’émission « météo à la carte »du 17 septembre 2013, avec un aperçu de nos fruits rouges et moutons.

A voir en replay:

http://www.france3.fr/emissions/meteo-a-la-carte/diffusions/17-09-2013_138125

Nouveau: nos confitures de fruits rouges

Posté dans Petits fruits, ventes le 10 septembre 2013 – 1 Commentaire

Cet été nous avons cueilli nos premiers tayberry (un croisement entre mûre et framboise), des groseilles, des caseilles, des cassis et de délicieuses framboises. Vous avez peut être pu les apprécier sur le marché. Nous vous proposons également nos confitures maison à retrouver chez Ortho’bio, à la Fabrique, et sur le marché de Port-Joinville pendant les vacances de la Toussaint .
confituresFruitsRouges

Les premiers fruits rouges

Posté dans Petits fruits le 03 juillet 2013 – 2 Commentaires

alexiagroseillescassis

Nous cueillons enfin nos premiers fruits rouges: framboises, groseilles, cassis et aussi des tayberry (un délicieux croisement  entre la mûre et la framboise)

Nous sommes contents de nos premières récoltes: les fruits sont délicieux (je viens de faire un sorbet de tayberry très parfumé) et en quantité plus importante cette année.  Le seul soucis c’est que les framboises sont vraiment très très longues à cueillir. Alexia est en stage depuis 15 jours à la ferme et un coup de main n’est pas de trop en ce moment.

Paillage des fruits rouges

Posté dans Petits fruits, Plantes aromatiques, stage le 28 avril 2013 – Ecrire un commentaire

paillage

Les scouts nous ont bien aidé aidé à pailler et désherber les buttes de fruits rouges cette semaine. Merci à toute l’équipe. Sans oublier Coraline qui est en train de prendre la photo et qui a également mis toute son énergie pour venir à bout de cet exercice parfois difficile. Quant à Dylan, qui vient parfois nous aider sur la ferme, il a également participé à l’effort de groupe mais n’était pas présent au moment de la photo. Ou peut être en train de dormir derrière une botte de foin? 😉

Greffes sur pruniers

Posté dans Petits fruits le 21 février 2013 – Ecrire un commentaire

inspection du prunelier

La greffe des pruniers peut s’effectuer juste avant la reprise de la végétation. Donc avec ce beau soleil, c’était le moment d’y penser. Merci à Hilaire et Yodi qui sont venus spécialement sur l’île ce jour pour nous montrer la technique de greffage.

preparation porte greffe

preparation greffon

Attache avec raphia

Le stage de Dylan

Posté dans Petits fruits, stage, troupeau le 06 février 2013 – 1 Commentaire

Dylan

Cette semaine nous avons accueilli Dylan en stage. Il connaissait déjà la ferme car ce jeune de l’île d’Yeu vient de temps en temps nous prêter main forte à la bergerie avec son copain Kilian.

Cette semaine il nous a bien aidé à nourrir tout notre petit monde et également à désherber les framboises. Nous avons en effet profité de quelques  rayons de soleil pour faire les travaux des champs. C’est tellement rare en ce moment.

Un grand merci à Dylan pour son implication à la ferme.